Journée de travail. Ah, quand même !

Ce matin, la journée a démarré par une petite anecdote drôle ! Jean et moi sommes allés prendre notre petit-déjeuner au restaurant de l'hôtel. Comme d'habitude, j'ai gardé bonne contenance, malgré l'air ahuri que prennent systématiquement les serveuses quand je commande du lait chaud. Elle m'a quand même dignement proposé petit / moyen / grand. Comme on me sert souvent du lait dans un petit verre, je me suis dit qu'en demandant un grand modèle, ce serait peut-être plus pratique pour mes tartines. Quelle surprise quand je me suis trouvée nez à nez avec un immense gobelet d'1/2 litre !!! Pour le coup, il y en avait assez ! Le problème était que c'était un verre très haut et pas très large, ce qui fait que je n'ai même pas pu y tremper mes pancakes (mmmhhhh, ces pancakes à la myrtille !!!).

Ensuite, nous avons eu différents rendez-vous et nous avons même trouvé le moyen de "prendre un manche", comme a dit Jean. Stationnement sur une place réservée : 30 US$...

Puis nous avons fait une présentation des programmes de Purpan dans un petit amphithéâtre devant une trentaine d'étudiants. Habituellement, je fais ça sans problème et là, je ne sais pas si c'était par facilité puisque Jean pouvait le faire,ou par timidité... je me suis dégonflée !!! C'est Jean qui a fait la présentation.

Nous avons ensuite mangé un hamburger, je vous jure, je n'en avais jamais mangé d'aussi extraordinaire: un énorme pavé de viande hachée, encore un peu saignant (mais pas trop, juste comme je l'aime), un petit goût de grillé, de la salade, de la tomate, pas de ketchup (j'aime pas le ketchup !!!). Extraordinaire, c'est vraiment le mot !

Puis visite de la ferme d'application de l'université. Je vous jure que c'est vrai (vous pouvez voir la photo !!!), les vaches sont couchées sur des matelas à eau ! Le sol est impeccablement propre car régulièrement, des jets d'eau lavent le sol.




Nous avons aussi vu plein d'oiseaux : des grues qui tiennent compagnie aux vaches, les vautours qui n'attendent qu'une chose, c'est la naissance d'un veau pour aller le bouffer et surtout, surtout, un aigle ! J'ai oublié le nom de son espèce mais c'est celui qui est le symbole des USA. Son vol est magnifique de grandeur, de puissance, de calme... Impressionnant !




Retour à l'université, petite rencontre avec une étudiante de Floride qui était venue à Purpan cet été puis départ pour rentrer à Jacksonville car demain, notre avion pour Atlanta puis Mexico puis Guadalajara part très tôt (3 vols d'affilée : la journée dans les aéroports !!!).

J'ai abandonné Jean une petite heure pour faire quelques courses puis nous sommes allés manger (enfin... lui parce que pour moi, de la viande une fois par jour, c'est bien suffisant !) un "steack and lobster". Pour 14 $, vous avez un gros steack de boeuf et une queue de langouste ensemble. Il paraît que c'était vraiment bon. Mais j'ai mangé du crabe qui était aussi très réussi !

Et là, dodo puisque demain, lever à 5h30!